おかずBOX
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2007年1月15日
今日の占いでは、お料理とかお裁縫を頑張るとイイコトがある、みたいに言われました。
お裁縫はサッパリできないので、料理をチト。

基本的に火曜日が買出しの日で、その日にアレコレと作り事が多いのですが冷蔵庫の中の整理も兼ねて。

画像左上から時計回りに;
大根と牛スジの甘辛煮
白菜の胡麻マヨネーズサラダ
高野豆腐
大根の皮&葉っぱとチクワのキンピラ風

牛スジは、つい最近初めてその美味しさに目覚めちゃったり。長い時間かけて煮込んで余計な脂を取り去ってから御蕎麦と一緒に食べたり、こうやって煮物にしたり。
今年は、この牛スジがマイブームになりそう(笑)。

サラダはクックパッドを参考にしました。
オリジナルとして、昆布とキュウリを加えたことかな〜。ツナじゃなくて、鰹節を使ってあります。これならホント、いつでも家にあるもので作れてカンタン!

高野豆腐は夫の好きなおかず。
シイタケは乾物で。やっぱり干ししいたけと生のでは、味がちがーう!

キンピラは皮と葉っぱがあったんで、ホント適当に…。ちくわがいい味を出してます。七味でピリリと辛い仕上がり。

これを毎日お小鉢に出してチョコチョコ食べるのがシアワセ。
冷蔵庫におかずのBOXがたくさんあると、どれを食べようか悩めるヨロコビ。


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タイミング悪〜
 テーマ [ノンカテゴリ]
2007年1月11日
時々、誰かとランチしたくなります。
でも思い立つのが、いきなり当日。

なので、いきなり連絡してもフラれっぱなしです(苦笑)。
今回で3回目かな〜〜??

干物の炊き込みご飯のおにぎり
ムネ肉のゴマ衣揚げ
ひじきサラダ
サツマイモとネギのスープ

炊き込みご飯は、干物と一緒に炊き上げて、生姜とゴマを和えました。
干物って、一人ご飯だといちいち焼くのが…なので、そうだ炊き込んでみよう!と。白だしをちょっとだけ加えてあります。小さくおにぎりにしました。

揚げ物は、鶏ムネ肉にゴマをまぶして揚げ焼き。ゴマの食感が楽しいです。白&黒のゴマ衣にしましたが、完全に分けて作ってみてもいいかも。

サラダには、水菜&南瓜&胡瓜&赤パプリカが入ってます。適当に作ったドレッシングで和えて。レモン汁を多めに使った酸味の強い味付けです。

スープはこっくりと。
ネギで体が温まるように。サツマイモの甘みがちょっぴり効いてます。

昨日買ってきたものの、お腹イッパイで食べられなかったケーキもあったんだけどな〜って友達に話したら、ガッカリしてました(笑)。

また不定期にランチにお誘いしますのでよろしく!?

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2種ライ麦パン。
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2007年1月9日
週末の朝ゴハン用に
今日は今年初めて、パンを焼いてみました。

ヨーグルト入り、
プルーンと胡桃入り。

後者は一切れサイズにカットして冷凍。

散歩から帰宅したら焼きあがってるように時間を設定していったので、
寒い寒い外から戻ると、家中にパンの香りが。
たまらなく、一切れはつまみ食い。
プルーンの酸味が口いっぱいに広がって、
胡桃のコリコリした食感が楽しかったです。

まずまずの焼き上がり。
今年もパン作り、ちまちまと楽しんでいけそうです。



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焼きたてパン
from ちー
1月10日2007年
こんばんはー

いいなぁ 
朝から焼きたてパンだなんてぇ
ウチにも宅配して〜♪(イヤ…焼きに来て下さい)
パンはウヴァンとかのしっかりパンが好きなんで、どーもスーパーで売ってるパンは物足りない。
こんばんは〜。
1月11日2007年
ちーさん;

お久しぶりです!
実は、平日にパンを焼いておいて冷凍してるって話だったり(汗)。

そうそう…ふわふわパンも美味しいんですけど、ハード系に慣れてると物足りないんですよね…。
しかもハード系ってなかなかお目にかかれなかったり。
というわけで、焼き始めた次第なのです♪
ボリューミィ
 テーマ [ノンカテゴリ]
2007年1月6日
土日祝日のてなん家は、朝ごパン(笑)です。

☆ライ麦胡麻パン&ライ麦ヨーグルトパン
いずれも、手ゴネで焼いてあります。

☆目玉焼き、ウィンナー添え
☆サーモンマリネ
そろそろ、お節も食べつくしつつあります…(飽きた…)。

☆ヨーグルト
グリューワインで煮たリンゴを載せました。赤ワインで色づけされたリンゴは彩りも美しく、ほんのり大人の味。

朝からこんなにたくさん食べても、すぐにおなかが減ってしまいます。
燃費が悪いです(笑)。




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素敵だわ☆
from あんなママ
1月7日2007年
ほんとに、てなんさんはマメだわ!
私はてなんさんの主婦さばきにホレボレです。
手作りのパン、作ったことないよ・・・

ぜひ今度、てなんさんの手料理を
私にもふるまってください(強い希望)♪
こんにちはー。
1月7日2007年
あんなママさん

おぉーこちらにもいらして下さるとは恐縮でございます☆
手作りパンは、簡単ですよぉー。手ゴネなのでなかなか量が作れないのが難点ですけどね(苦笑)。

去年は後半から、ランチに友達を少しずつ呼ぶようになりました。
今年はもうちょっと頻繁に彼女たちに毒味!?をさせて慣らしていって…と思ってます。
乞うご期待!?
パンパン
1月8日2007年
おひさしぶりでーす。

朝からこんなパンで始まるなんてすてきです。
てなんさんのお宅へ朝ごはんをいただきに伺いたいところ・・・。

我が家も最近、特に休日はパン率が高いです。
なぜなら、パンは赤ん坊も手に持って楽に食べられるので手がかからないから・・・。
同じ理由でホットケーキ率も急上昇しています。
赤ん坊は「パンパン(=パン)!!」と言って一生懸命食べています。

「パンパン」を覚えたら、パンを買うとすぐ「パンパン!」と言ってせがむようになって大変です・・・。
こんにちはぁ〜。
1月9日2007年
もばらさん;

ご無沙汰しております!
生きてましたのでご安心を(笑)。

そっかぁ、お子さんがいらっしゃるとパン食、いいかもしれませんね♪
忙しい朝は特に!

すでに「パンパン!」と仰るお子さん…
今後のグルメっぷりに期待ですね〜。
ちなみに、お子さんはどんなパンを召し上がってるのかしらー??
あけまして、おめでとうございます
 テーマ [ノンカテゴリ]
2007年1月5日
大変ご無沙汰しております。
秋口に、近所の小料理屋でアルバイトを始めるも、体調を崩し(精神的ストレス)二ヶ月ほどで逃げるように退職(苦笑)。
現在は、のほほんと家で過ごしております。体調も疲れすぎなければ大丈夫といったところです〜。

はてさて、しばらく放置状態でしたコチラのブログですが。
実は某SNSにハマっておりまして(汗)ソチラで食いしん坊ネタはジャンジャンバリバリ状態でございました。

年も改まり、まずはてなん家の「おせち」から始めたいと思います。
といいましても、私ってば「おせち」があんまり好きじゃない子供時代を送っておりまして…なので大人になった現在も「なんちゃっておせち」が毎年作られるわけでして。

今回は、雑誌クウネルを参考に作った黒豆が奇跡の味を!至上最高の出来!我ながらびっくりでした。

黒豆
栗きんとん(お歳暮で頂いたもの)
酢蓮
蒲鉾&イクラ
なます
里芋などの煮物
サーモンマリネ
お雑煮

なます、は切干大根も混ぜたものです。
食感が面白い一品になりました。ネット検索でどなたかのレシピを拝借。

煮物は里芋、にんじん、干し椎茸。彩りにほうれん草(笑)。この時期、キヌサヤとか三つ葉が高いので、お雑煮にもほうれん草使ってます。

マリネは我が家の定番です。
イケアに行った折に買い求めたノルウェーのスモークサーモンを冷凍しておいて作りました。今まで食べたスモークサーモンの中で一番美味しいものだったように思います。

我が家のお雑煮は、関東風の醤油だしに鶏肉入り。お餅は焼いて入れます。

そんなこんなで、今年もどうぞよろしくお願いしま〜す!!

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こっちにもきてみましたw
1月5日2007年
あけましておめでとうっす。
今年もよろしくお願いします♪@( ̄ー ̄)@ノ

美味しそうな料理ばかり
ズッキーニがあるね☆

てなんさん料理好きなんだね
ありがとうございます
1月5日2007年
こんばんは、くろまめさん。

こちらにもお越し頂き恐縮です〜。
私は料理しかできない主婦でして(汗)。

ズッキーニの季節はまだ先ですが。
季節の野菜をたくさん食べられるお料理を今後もたくさん作り続けたいと思います!
きなこパン
 テーマ []
2006年8月9日

この夏は、もう無理だろう…と思ってましたが。
想像以上に本日、涼しかったのでパンを焼いてみました〜♪

きなこパンですが、きなこの量が足りず…米粉を混ぜて焼いてみました。

見た目はおいしそうですが。
味ははてさて!?

そんな味見は週末の朝にて。

想像では、モチッとして、きなこの香りがほわ〜ん。です。

蜂蜜たっぷりつけて食べたーい。
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へ〜
from ちー
8月9日2006年
こんばんは

今日は涼しいですねぇ〜
キナコパン 美味しそう!!米粉だとモチモチするんだー イイナー
もっと涼しくなったら真似してみよう〜♪
こんにちはー。
8月10日2006年
ちーさん、どうもー。

米粉、もっちりするんですよね。
まだ試食してないのでなんとも言えませんが…。

こう暑いと、パン焼くのもねぇ。
しばらくお休み状態かなー。
涼しくなったらぜひ挑戦されてみてくださーい。
小料理屋ふう?
 テーマ []
2006年8月1日

おうちランチの時は、大抵スクエアのお皿におかずを盛って、ワンプレート!ということが多いのですが…。

今日は焼き魚用に使ってる縦長のお皿におかずをチョコチョコと。

キャベツとズッキーニのコールスロー風
切り昆布としめじのサッと煮
胡瓜の浅漬け
スモークレバーとチンゲン菜の炒め物

大きなズッキーニを夫の実家から送られてきたので、炒め物以外に何かないかなぁ〜とネットで調べて、どなたかのレシピをアレンジしました。キャベツと和えるのは私が適当にアレンジしましたが…。

炒め物は、胡椒をたっぷり利かせて。鉄分たっぷりのおかずですー。

毎回食事はガッツリ食べてますが…また昼間から食べすぎです…。
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ズッキーニャー
from SCHURR
8月3日2006年
てなんさんお久しぶりです。
北海道からズッキーニまでやってくるのですか?大好物なのでうらやましいです。てなんさんちのおいしい夏ご飯、楽しみだな〜♪
お久しぶりです〜。
8月4日2006年
SCHURRさん、ご無沙汰です〜。

ズッキーニおいしいですよね!
私も大好きです。

送られてきたズッキーニ、巨大でした。
なので長い時間をかけていろんな料理に使ってます〜。
お久しぶりです。
 テーマ []
2006年7月28日

皆様、ご無沙汰しております。
食いしん坊が爆裂のてなんです。

こちらはすっかりご無沙汰しておりましたが…某所でキワ菓子&キワドリ(キワモノドリンク)を堪能!?しておりました。

さて、今日は…しばらく焼くのをお休みしようと思ってるパンを焼いてみました。
夫の実家から送られてきた荷物の中に入っていたパック煮豆、これを使って捏ね上げて。

気温がやっぱり高いんでしょうね〜。
発酵にそれほど時間もかからず、3時間以内に出来上がりました♪

おかずは、タコ&トマト&胡瓜&茄子&コーンのマリネ風サラダ、コーン&葱のミルクスープです。
どちらも、相変わらず適当に作りました…。

こんな感じで、毎日ぐうたらすごしております〜〜。

お弁当を作る機会が少ないのですが、お昼はなるべくちゃんと作って食べてますよん。

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おひさしぶりです!!
7月28日2006年
てなんさん!!
おひさしぶりですー
数日前に「てなんさん お元気かしらー?」と思っていたのでとても安心しましたw。
もしかしてなにか感じませんでした?笑

ランチとってもおいしそう!
最近暑くて自分ランチがだらけ気味ですよー・・・ 見習わなくては。
明日は墨田花火大会ですが、お天気が微妙にもかかわらず、お祭り料理の材料は揃えてきました笑
あるにしろないにしろ、家はお祭りですww
どうも〜〜
7月28日2006年
ウヴェさん、お久しぶりです〜。

ウヒ。何か感じました。
「そろそろコブログに復帰しよう」って。

最近入り浸りのほうで、ランチとか夜ご飯とか紹介してたりするんで、こちらを放っておいてしまいました〜。

ウヴェさんの作品は時々コッソリと拝見をば!!

でもあの亀さんについてはまだよく分からない部分が多いから、復習してきます!!


花火大会、どうでしょうね〜。
でもお祭りって気分を楽しむことは素敵♪どんなメニューが並ぶのかなぁ?
心配してました〜
7月28日2006年
時々覗いても更新されていなかったので、「もしや何かあったのかしら」と心配していました〜。元気でなりよりです。

私もどうにか元気にやっていますよ。
相変わらずおいしそうなご飯で、羨ましいです。家に帰った時に、てなんさんのご飯が待っていたら嬉しいだろうな〜。旦那様、羨ましいです!
おや〜♪
from ちー
7月28日2006年
お久しぶりです〜(^^)♪

てなんサン、一人のランチもちゃんとお料理してるんですねぇ〜 偉いわー。私だったら、?食べない ?外でカフェランチのどっちかですわ〜。
てなんサンに職場までお弁当デリバリーして欲しいくらい。南北線で後楽園の一つ隣駅まで「オーダー!お弁当一つ!!」フフフ☆
いやはや
7月29日2006年
>子連れ狼さん
ごめんよー。
アナタのブログは時々拝見しとりました。
相変わらず頑張ってらっしゃるご様子。
アクティブさには頭が下がります〜。

うちのだんな、帰宅が遅いからほとんど一緒に夕ご飯食べないんですよ。
なのでここ一年くらいは一人ご飯が多いよ〜。

しかも。

この間なんか一人で焼き鳥屋、行って来ちゃったし。
不良化してます。

まいどー。
7月29日2006年
>ちーさん
うぅご心配おかけして申し訳ない…
単なる、ぐうたらです。

ランチはいつもこんなんじゃ〜ありません(汗)。大抵は手抜き♪

でも夏場はどうしてもバテがちなので、今年は意識改革して家ゴハンだけど、少しは気合入れようって思ってますよん。

覚えていてくれてありがとうございます♪
二回目ともなると
 テーマ []
2006年4月24日

この週末は、夫の付き合いで岩手県に旅行してきました。

お土産をお隣さんに持っていくと…
なんと、カモメの玉子が、タケノコになって戻ってきました!
摩訶不思議!

というわけで、ニヤニヤしながら、タケノコを煮てみました。米ぬかがなかったので、お米のとぎ汁で。

タケノコの土佐煮
ひじきの煮つけ
キノコのマリネ

土佐煮、今回はエグみが少なかったのですが、味付けがちょっと薄かったぁ(苦笑)。もっと回数を重ねないとダメですね。

ひじきの煮つけには、人参、カボチャ、椎茸、大豆、油揚げが入っています。
カボチャは、普通の煮付け用にカットしたものを、面取りした部分が入っています♪

マリネは、久しぶりに作りました!
エリンギ、しめじ、椎茸入りです。エノキを入れてシャキシャキ感を出せばよかったなぁ。

思わぬタケノコ二度目で、嬉しいてなんでした〜☆

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てなんさんこんにちは!
from ベルガモ
4月25日2006年
タケノコよかったですねー!

WATASIも毎年この季節になるとタケノコ探知機が動き出すのですが(自分でとりに行くのではないのです・・もらえそうなところに行くのです(笑)!

おかげで今年も冷凍庫はタケノコスライスでいっぱい♪幸せです〜!
タケノコでマリネも美味しいそうですね。
試してみようかなと思います。

イタダキモノ
 テーマ []
2006年4月20日

不思議なご縁で、仲良くしていただいているおじさまがいらっしゃいます。

そんな彼に頂いたのが、コレ。

「庄内麩」

といいます。彼の出身地の名産品だそうですが…。

今まで見たことがなく、一応近所のスーパーでチェックしてきたら、予めカットされたのは売られていました。このように「板状」のは、なかなか関東地方(埼玉?)では売られてないそうで…。

要は麩なので、手でガシガシと適当な大きさにカットしてお味噌汁の具としてもっぱら食べています!このパッケージを見ると、すき焼きに入れたり、油で揚げてお砂糖に絡めて食べるとかなんだかどれも美味しそうなレシピが…!

そんな彼がオススメしてくれたのが、ダシ汁に卵を落としただけのおつゆに、この庄内麩を入れたお味噌汁。

きっと、おじさまにとっての懐かしい味なんでしょうね。

お麩は淡白な味なので、アイデアによってはいろんな楽しみ方もできそうです。ネット検索してみようっと♪

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タケノコを入れてみた
 テーマ []
2006年4月19日

昨日のお弁当ですが…。
日曜に、タケノコを買ってきたので初めてタケノコの土佐煮を作ってみました!
気が早まってしまって、ちょっとエグミが残ったけど…初めて作ったにしてはまぁまぁだったのではないでしょうか?

それにしても…

タケノコって、皮が多すぎ(涙)
見た目の大きさって、アテにならないと痛感しました…。

タケノコの土佐煮
小松菜とカボチャのチーズ乗せ
ゆで卵
カブのサラダ

サラダは、塩もみしたカブ、胡瓜を、細切りにして脂を飛ばしたベーコンと、しめじ&新玉ねぎをドレッシングに和えて作りました。いろんな野菜をモリモリ食べられる大好きなサラダ。実家では、鶏ムネ肉をほぐして作ってたっけ。

こういう、親からのレシピってやっぱり繋がるんだろうなぁ。

デザートは、金曜に頂いたみかんです。
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たけのこー
4月19日2006年
たけのこデビューおめでとうございます!
えぐみも味のうちですよー! 
たけのこの先っていつまでもむけますよね・・・ 私もどうしたものかといつまでもやってましたww。
本当に小さくなるんですよね・・・
春弁当!
4月20日2006年
たけのこ、おいしそう〜♪
いいなあ、旬なお弁当。

明日長女が遠足でお弁当を作らないといけないので思わずてなんさんのお弁当に目がとまってしまいました。

いつもさりげにたくさんの野菜が入ってるのでホントにおいしそう!
奥さんにしたいわ(笑)
たけのこのこ♪
4月20日2006年
>ウヴェさん
とうとうデビューしましたよ〜たけのこ!直売所へ行ったら「朝掘り」って書いてあったのでつい…。
それにしても、たけのこって皮が…!剥いてるうちに、たけのこがなくなってしまうのでは!?とヒヤヒヤしてましたもん。

>メイシーさん
遠足のお弁当♪毎回、楽しみでした〜。
メイシーさんのお子さんのお弁当にはいったいナニがツメツメされるのかしらん?楽しみですね〜。
お子さんだと、アスパラもよさそう♪ベーコンで巻いたのとか…。
やっぱ、ラクチンかもぅ
 テーマ []
2006年4月12日

やっぱり在宅だと、お昼ご飯は朝の残り〜とか適当になりがちでした…。

昨日、お惣菜をちょっと頑張って作ってみたので、久しぶりにお弁当箱に詰めてみたのですが、いいなぁやっぱり。

高野豆腐入りドライカレー
新玉ねぎとひじきのサラダ
カボチャの煮つけ
五目煮

ドライカレーには、その名の通り!?高野豆腐入り。ひき肉が少ししかなかったので、高野豆腐を水で戻してから、フードプロセッサーでガーッ。それをひき肉と同じように使います。
が!結構イケるのでお試しあれ〜〜。
ちなみに、葱、人参、ピーマンなどもフードプロセッサーにかけます。とっても簡単。味付けは、ルゥで。

サラダには、今の季節とっても美味しい「新玉ねぎ」を多用。ひじき、人参、胡瓜、トマト、鶏ムネ肉をほぐしたものを適当に味付けしたドレッシングで和えるだけです。

五目煮には、本当に五種類入ってます(たまに6種類とかあるので〜)。ゴボウ、人参、コンニャク、鶏肉、椎茸入り。
こういうおかず、飽きずに食べられるしお弁当向きだし、大好き!
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おひさです
from やぴ
4月13日2006年
こんばんわ
お元気ですかー
高野豆腐やってみようっと!
我が家が最近こってるのが
乾物食堂のレシピですが
豚肉と高野豆腐とザーサイをごま油でいためてお酒などなど
仕上げにねぎ!!ってかんじのです

つばめグリル懐かしい
よく行きました
そうそう包まれたハンバーグ美味しいよね

でもてなんさんって本当にまめだわ
お弁当箱につめたり食を考えててすごい!
遅れました^^;
4月19日2006年
やぴさん、オヒサですぅ〜。

高野豆腐レシピ、バリエが多そうだね〜。結構淡白だし、私もどんどん活用したいなぁと思ってます!

お弁当に詰めてると、穏やかな時間を送ってる身としては、お昼のお楽しみができて、なんか嬉しくなるんだよね♪

でも、ご飯を朝に炊いた日限定なんですよ…今、お弁当を作ってるのって…。

おひさですー
 テーマ []
2006年4月10日

ちょっと前の話ですが、4月4日は、オットの誕生日でした!!

でも、平日だし、オットの帰宅は毎日遅いので9日に銀座に行った際、ハンバーグを売りにしてる有名店「つばめグリル」へ、ざ!

ここは、アルミホイルで包んだ「つばめ風ハンブルグステーキ」が有名なお店です。私はOL時代にご馳走になったことがあるので、普通のドイツハンバーグなるものを頂きました(ハンバーグの上に目玉焼きが乗っています)。

オットは、アルミホイルに包まれたハンバーグに大喜び!ビーフシチューにハンバーグ、大好物だらけだもんねぇ…。

朝ごはんを抜いて用事がてら銀座へ向かったので、とにかく空腹だった私達。でも気取ってビールも注文したりして…。
それにしても、昼間のビールってどうしてあんなに美味しいんでしょう!!
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昼間のアルコール
from ちー
4月10日2006年
こんばんは〜
昼間のお酒が美味しいワケ…。そーですねぇ、日常ではあまり出来ないことだから…ですかねぇ。昼真っからビールで餃子とか…シャンパンでフレンチとか…したいっすねぇ。
嬉しい仲間!?
4月11日2006年
お〜!ちーさん、オヒサですぅ。

昼間のアルコール…海外旅行なんかしちゃうと、毎日やってしまう私でございます。

非日常に浸れるからいいのかなぁ?

スキー場で飲むビールも美味しいのよね。
帰るコールが早い日は
 テーマ []
2006年3月29日

もう半年以上、オットの仕事が忙しくて、一人ご飯が多くなりました。
たま〜に早めに帰宅する日は、ちょっとだけ豪華に。

鰹のサラダ風
ほうれん草のおひたしの海苔巻き
コンニャクとツナの炒り煮
高野豆腐の煮つけ

こういう日でもなければ、お刺身は滅多に食べられません…。鰹のお刺身を新玉ねぎ、サラダほうれん草、わさび菜、レタスでわーっと盛って、ムシャムシャ食べました。味付けは旭ポン酢をたっぷり。

海苔巻きは、予めお醤油で味付けしたほうれん草を、海苔で巻いただけ。時間が経つとやはり、海苔がベチャとなるので、卵焼きでくるんでから海苔巻きにすればよかったかなぁ…見栄えもいいし。

炒り煮は、ネット上の友人に教えてもらったレシピ。本当はしらたきで作るみたいなんですが、こんにゃくをちぎって作りました。簡単で美味しい!

あとはオットの好物の高野豆腐。今回は、昆布と干ししいたけを一緒に煮込んでみました。干ししいたけってなんであんなに美味しいのーっ。
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そうなのよねぇ…。
from ranacco
3月29日2006年
こんばんわんこ〜。
そうそう、そうなのよ。
我が家も晩ごはんは別々で、お夜食を一緒にって感じなので
お刺身は「休みの日」限定メニューなの。
でも、焼き魚も揚げ物も休みの日限定メニューだから
なかなかお刺身にたどり着けない…。
こんな時、カタギ時間で一緒に夕食を食べられたら…と思います。
これでわたしが「完全カタギ時間」に移行したらどうなるの〜って思っちゃう。
寂しいなぁ。でも仕方ないのよね。ぐすん。

あー、カツオ食べたいぃ。
干ししいたけ、ウマイですよね!あれは日本の宝だ!
(おいしいものは、みな宝。笑。)
宝!
3月30日2006年
ranaccoさん、どうもぉ〜〜^^

そうなのよねー旦那の帰宅時間によってご飯のおかずって変わってくるのよねー。だからいつも煮物とか、カレーみたいな料理とか、ちょっと温めて食べられるものばかり。冷蔵庫には、そんなものが入ったタッパーが(汗)。

ranaccoさんの旦那さんは、昼夜逆転生活だっけ…んじゃ我が家よりも厳しい「おかず制限」があるよねぇ。
まぁ、今って一人用のお刺身とか売ってるから、それをたまに食べるときもあるんだけど、やっぱり味気ない〜。

干ししいたけ、肉厚で甘みがあるのよね。最近、乾物ばっかり食べてる感じ。むしゃむしゃ。

おいしそうっ!
from boo
3月30日2006年
てなんさんこんにちは!
すごーくおいしそうな夜ご飯!
だんな様への愛情いっぱいですね
ご主人は幸せ者・・・^^

我が家は年がら年中一緒にいるもので
食事は食いしん坊ばかりなんで
まさに食うか食われるか(大げさ?)
戦いです^^;

てなんさんのご馳走を拝見して
今晩はちょっとだけがんばろう!と思いました♪
ありがとうございます!
3月30日2006年
booさん、こんにちは!

いや〜…実際、手抜き料理ですよ(苦笑)お刺身を切って盛っただけですから…

とはいえ、いつも、彩りという面はかなり重要視しています。味も勿論ですが、見た目も食欲のうちかと思うので。

私があまりこってりしたものを食べられないので、旦那にはひもじい思いをさせてる様子…せめてもの罪滅ぼしです!?
日曜に買ったものは
 テーマ []
2006年3月28日

我が家は、ドライブがてら「佐野プレミアムアウトレット」によく足を延ばします。最近、店舗も増えてますます充実して、訪れるのが楽しみ!

話題を呼んでるらしい「ゴディバ」も覗いてきましたが、パフェみたいなのは、時間帯で限定発売なんですね〜。ガッカリ。

というわけで(?)、これまた良く行く柏から撤退してしまったベーグルベーグルも入ったということで、テイクアウトでベーグルを半ダースお買い上げ。

プレーン、豆乳&枝豆、メープルウォールナッツ、エヴリシング、15穀の6種(た、たぶん…)。プレーンは日曜の夜にクリームチーズをたっぷり塗ってウマウマ〜と食べてしまいました♪

ベーグルは冷凍保存ができるので、そのほかは冷凍庫でちょっとオヤスミしてもらってます。

それにしても、ベーグルとクリームチーズの相性ってなんでこんなに美味しいんでしょう!!クリックまで近づいてくる有様。早く休日の夜にならないかなぁ。ワインとベーグルとチーズ。

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