ピーナス
 テーマ [畑しごと]
2009年8月20日


この野菜をご存知でしょうか
紫色のヘタに緑の実
茄子の花は実と同じ紫のはずが、小さな白い花をつけているので
おや? っと思ったら、なんと茄子の木に実ったピーマンです
おそらく、蝶か蜂かが、ピーマンの花粉を茄子の木に運んできたのでしょう
名付けて、ピーナス
農家さんだったら、大失態の作物なのでしょうけど
家庭菜園ですから、こういうのも面白がっちゃいましょう
実の部分はピーマンの性質そのもので、赤く色づくとこんな感じ


葉も普通の茄子とはちょっと違ってて、ギザギザしてます
トゲも多く、警戒心をあらわにしてるよう
まだ、ピーナスの味見はしてないんですけど、種を採ってみようかな
F1種子といわれる野菜の種は、味が良いとか、病気に強いとか
色んな良い特性を掛け合わせて、作り易くしたものです
よく言われるのは、固定種ではないので初代の出来はよいけど
2代目は特性が偏って現れて、出来がばらつくとか
そこから、好みの出来映えのものを何年も採種していくと、固定種になっていくそうです
さて、ピーナスの種から、来年は何が出来るのか
これ、自由研究にしたらどう?

さてさて、昨日の女子バレードイツ戦ですが、破れました(泣)
いいところもあったんですが、決め手に欠けました
ドイツはブロックポイントはさほどないけど、守備との連携が良かったですね
日本の攻撃にしっかり対策が練られていたようでした
連続得点もあり、連続失点もあり、実力は拮抗してるけど
狙い所をどちらが当てるで大きく流れが変わります
監督の的確な指示と素早い判断が求められます
見てる分には、ジョバンニ監督の表情はわかりやすすぎて面白い(笑)
北京五輪が終わった翌年は、メンバーや監督も交代があり
どのチームも完成されてなく、五輪銀メダルのアメリカはどこに? という状態
近年は、圧倒的なエースを擁するより、粒の揃ったそつのないチームが勝っているように思います
日本には、良い傾向だと思うんですけどねぇ
スタメンも定着してきたみたいですが、新体制になってから、まだ数ヶ月
あまり早くレギュラーを固定しないで、切り札を沢山持てるようなチームになって欲しいな
決勝リーグ2戦目の相手は、ロシアです
昨夜はブラジルをフルセットまで追いつめたそうです
202cmの長身エース、ガモア選手に注目
予選ラウンドでは、小柄な竹下選手のブロックの上から、バシバシ打ってきてましたからねぇ
先発ローテーションが気になります
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ヘビイチゴ
 テーマ [畑しごと]
2009年4月30日
なんだか、内容の濃い4月だったような気がするのですが
明日は、もう5月ですか
ドキドキの家庭訪問がありました
面と向かってお話させていただくのは、初めてですが
短い時間に、家での過ごし方や主人の絵の事などなど
べらべらと、たくさんおしゃべりしました
こんな、おしゃべりばかりでいいんでしょうか?
と、思いつつ、長女が先生を大好きな理由が少し分かりました



畑がお花畑状態になってます
自然農ということになってますけど、ちょっと行き過ぎてます
なので、久しぶりに草刈りに精を出したりなんかしました



ヘビイチゴを見つけました
去年はあったかな?
植物の種類が増えるのは良いことです
一種類の野菜だけを植えるのは効率が良いですが
その野菜を好む害虫にとっても効率が良いので、大量発生する恐れがあります
植物の種類が多いと、そこに集う虫や鳥の種類も多くなり
小さな生態系が出来ます



カラスノエンドウには、アブラムシの天敵のテントウ虫が集まります



モンシロチョウは少なくなって、アオスジアゲハ?
や、キアゲハがよく来るようになりました



カモミールも畑の真ん中に咲いています
ハーブティーにも出来るのですが、タマネギと一緒に植えると成長を助けてくれるそうです
甘い香りも良いですし、周囲の野菜にもやさしいのですね
調和の取れた状態というのは、色んな個性が必要なのですよ
ね、先生

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初コメです☆
from スカル@night
5月6日2009年
ども〜初めてコメントします。
突然ですが実家の梅の木が蟻の餌食になりつつあり
大変困っています。
実家なので親が見てはいるんですが、なかなか殺虫剤撒こうにも
毎年毎年いつの間にか大量発生して若干えぐられてる感じになってます、、、
そちらでは蟻対策で何かしてるとこはありますか?
もしよかったら教えてくださいm(_ _)m
ども〜
from cotachi
5月7日2009年
お久しぶり〜アリ困るねぇ
よっぽど、美味しい梅なのね
うちも、数年前まで梅酒のビンにアリが行列作ってたわ
梅酒のシロップが好きなのかと思ってたら、梅そのものが好きなのね
忌避剤なら、ホームセンターで薦められた『アリアトール』を使ったら、以来、家には入らなくなったよ
同時期に、アリが嫌うとかいうスペアミントを庭に植えたんで、どっちが効いたのかは分からないけど
でも、ミントはすごく強いんでミントだらけになる恐れもあるので要注意



伏見甘長
 テーマ [畑しごと]
2009年1月28日


久しぶりに良いお天気で、次郎とたっぷり散歩しました
首の痛みは随分良くなりまして、コーヒーを飲むために
上を向けるようになりました
ガラガラうがいも出来ます
でも一応、検査が終わるまで畑仕事は控え中
長男のバスを待ちながら、伏見甘長唐辛子の種採りをしました
スーパーで売ってるものよりは大分、小ぶりでしたが
地元の伝統野菜なだけあって、たくさん実をつけてくれました
夏の間中食べてました
二代目もたくさん実るといいなぁ
次郎も手伝う気、十分です
触らないほうがいいと思うぞ
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にんじん
 テーマ [畑しごと]
2009年1月9日


次郎は畑でブイブイ飛ばしてます
昨年、人参が花を咲かせ、種をこぼし、
どんどん芽が出て来て
その後どうなったかといいますと・・・
ものすごい、ちっちゃいのが、ものすごい
沢山なりました
間引くのに疲れて放置してました
人参は、放っといても増殖するということが
わかりました
人参の花は、大人の背丈くらいに伸びて、
細かいトゲトゲのついた小さな種が風に乗って、エリアを拡大していきます
タマネギの間にも茄子の間にも、お構いなしに生えてきます
このまま放っておくと畑が人参に征服されてしまう恐れがあるので
エリア縮小してもらうことにしました
次郎もスコップもってることだし






次郎の足元に人参が密集しております
大きさ比較の参考のため申し上げますと、次郎の靴のサイズは14.5cmです
小さいのは、肥料を与えないせいなのか、
人参のサイズは本来こういうものなのか、まだわかりません
もっと土が良くなれば、もうちょっと大きく育つかなぁと期待してるのですが・・・
写ってるのは、まだ大きい方で、手のひらに乗るくらいのがものすごい沢山あります
そういうのは、よく洗ってサラダにして丸ごとかじります
皮をむかなくても大丈夫
甘くて美味しいんですよ

収穫しながら気がついたことが、ひとつあるんですが
かなり密集して生えているのに、人参同士がちっとも絡んでないんですよね
初めて種を蒔いた時は、細〜いのが2〜3本絡まってるのがよくありましたが
そういうのは、殆ど見当たりません
短いけど、みんな、真っ直ぐ下に伸びてます
自然に風に吹かれた種が、ちゃんと正しい向きに舞い落ちるのかなぁと思います
自然の植物って、ちゃんとデザインされてるんですね
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にんじん
 テーマ [畑しごと]
2008年9月22日


イタリアンパセリみたいな、ひょろっとした葉っぱが写ってますが、にんじんの芽です
わかりにくい写真だなぁ

昨年まいた種から実が穫れて、一部を残しておいたら
花が咲き、種がこぼれて芽が出てきました
循環するのが自然農といいますが、にんじんが循環しました
なんて嬉しい・・・
全うした命は、新たな命を育みます
ちゃんと育って欲しいなぁ

昨日は、昼頃、大雨が降りました
以前は、畝の間に泥の川が出来ていましたが、草があるので水が濁らず、きれいな川が出来てました
暑さも和らいで、畑に出るのがちょっとラクになってきました

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水やり
 テーマ [畑しごと]
2008年7月25日



あ〜暑い
夏うまれだというのに、暑さには滅法弱いワタシ
毎日2リットルのやかんに2回お茶を沸かしますが、半分以上は私が飲んでると思います
それでも、畑仕事に汗をかき、授乳に水分が足りなくてノドはカラカラ、頭が痛くなってくると、
み、み、水を一杯くださらぬか、、と、時代劇の旅人みたくなってます
お茶の他にも、コーヒーにレモンミルクに、どれだけ水分とってるんだろう

梅雨の雨が少なかったせいか、私に似たのか、夏野菜の元気がありません
昨年は、ほとんど水やりしないでも次々に実のなったキュウリが、とっても軟弱な様子

植物が効率よく光合成を行うには、十分な水分が必要ですが、葉の先まで水分を行き渡らせようと思うと四時間かかるんだそうです
太陽の光がたっぷり降り注ぐ、朝十時から午後二時に間に合わせようと思うと、朝六時には土に十分な水が必要なんだと
農家の方が朝早いのは、涼しいうちにひと仕事終えようという理由だけではないのですね
五輪が大好きなので、この頃は新聞のスポーツ欄も隅々まで読むんですが
マラソンの水分補給って、走行中に放出するだろう水分を先に摂っておくんですって
気温や体調でも変化するし、とても微妙な計算が必要なんだそうです
そりゃそうですよね、ノドが乾いてから飲んでては遅いですよね
人間も水分が行き渡ってないと、いい働きは出来ないんだなぁ、と、またお茶を飲む

今朝は、四時過ぎに目が覚めてしまいました
水やりの前に草を刈っていると、長女も起きてきました
一緒に水やりをすまして、長女はバッタを追い始め、
私は、朝の涼しい風に吹かれて朝刊を広げ
パンの焼ける匂いがしてきました
とても豊かな気分で、過ごせたひと時でした

で、写真は、世話要らずのオリーブです
探さなくても見つかるくらい、実が大きくなってきました
昨年は3つ
今年は5つ確認しています
苗木を購入した際に、運が良ければパラパラと実がつくかも、と、聞いてましたが、運が良かったみたいです
さて、この5つの実をどうしたらよいものか
結論は・・・来年だな・・・
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野菜だより
 テーマ [畑しごと]
2008年7月17日


夏草に埋もれてますが、キャベツです
やっと巻いてきました
黄色い小さな花は、ハーブのディルです
キャベツの大敵は青虫ですが、ディルの形状が、モンシロチョウを惑わせて近づけないんだそうです
なるほど、虫食いはほとんどありません
誰が発見したのでしょうねぇ



暑ささが増して、元気になってきたのは、伏見甘長唐辛子
辛くない唐辛子です
あんまり食べたことないんですが、地元の伝統野菜も作ってみようかなぁ、と思って植えました
気候風土もあってるはずだしね



里芋は今年初めて植えましたが、うちはおでんに里芋が定番です
お雑煮には、お餅の他に、薄く切った大根、丸い里芋、花の形の人参を入れて、雪月花を表してると夫の母が申してました
また、ごく薄い輪切りの大根を、お椀の底に一枚敷いて、お餅がくっつかないようにするんだそう
食べる人にも器にも優しい心遣いですね。覚えておきたいです
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畑の花
 テーマ [畑しごと]
2008年6月25日


ぼちぼちと、夏野菜を収穫しております。
ミニトマトやつるなしインゲン、なすび、キュウリ、ジャガイモ、タマネギ・・・まだ、少しずつですが
つるなしインゲンは、二代目なので上手く取れるか心配だったのですが、上々の出来です。
早めに穫ると、どんどん花がついて実りがよくなるそうです。
虫もつかないし、ちょっと難しい話になりますが、土中に窒素固定の働きをするので、他の野菜の生育が良くなるんだそうです。
でも、一緒に植えたピーマンの生育はいまひとつ。
つるなしインゲン環境になりつつあるかも・・・



虫が止まってるのは、キュウリのつる



二十日大根は菜花も、ピンク色でした!



どこにでも咲くヒメジョオンですが、刺繍のモチーフにしたい可憐な花です



今朝、気がつきました。ツユムラサキ
夏が近づいてますね〜
ナチュラルカラーというと、つい中間色を思い浮かべてしまいますが、自然界にはハッとするような鮮やかな色彩に出会います
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一足お先の季節
6月25日2008年
cotachiさんの畑を見ると
ウキウキ♪
一足お先・・北国の私のところにもいつか来る季節だよりのようです。。
きゅうりのツルにとまった虫さんが愛おしい。。。
露草もう咲いてるんですね!
やっぱり早いなぁ〜笑
いいなあ。
from alo-had
6月27日2008年
採れ立ての野菜でパスタ作ったら美味しそう…などと想像してよだれが出てしまいました。
暑いです
from cotachi
6月28日2008年
コシカさんへ

今日は、目を細める様な日差しの強い、梅雨の晴れ間でした
明日は、ビニールプールを出しますよ〜


alo-hadさんへ

トマトと一緒にバジルの種を撒いたのに、どれが何の葉だかわからないんです・・・

野菜の花
 テーマ [畑しごと]
2008年6月12日
野菜の花が咲いています



これは、ツルナシインゲン




こっちは、鷹の爪




紫の花の色は茄子と同じですね

では、これは何の花でしょう


私は初めて見ましたが、人参です
収穫時は膝下くらいだった葉が、ぐ〜んと伸びて大人の背丈くらいのところに花を咲かせました。
細かい花が沢山集まってるんですが、生け花の主役にもってこれそうな存在感です
ここから、どんな風に種をつけていくのか楽しみです
観察が楽しくて、もう、何のために野菜を植えてるのかわからなくなてきました(笑)


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お久しぶりです
6月12日2008年
なんだかいろいろ慌ただしくしており、コチラ含め、いろいろなブログを見る時間がとれておらず、ひさしぶりに拝見します…。

さかのぼって見ていたら次郎くんが10ヶ月!(今はもう11ヶ月ですか?)大きくなってますね〜。新しい靴をまだ珍しそうにしている感じ?
あんよは上手になったでしょうか。
あっという間に上達しますよね。

植物や野菜の写真にあふれ、見ていてすがすがしいですね。
我が家にも最近トマトの鉢がきて、成長が楽しみなものを眺めていられて、ちょっとうれしいのです。他には、冬に公園で折ってきたミントが成長中。小さな緑でも毎日の少しずつの成長を見ることで、心が豊かになる気がします。

またおじゃましますね。
おひさしぶりです!
from cotachi
6月13日2008年
次郎は、あんよが上手になりましたよ〜
畑に連れ出すと、葉っぱがゆらゆら揺れて、お守りをしてくれるので助かります(笑)
白菜のもと
 テーマ [畑しごと]
2008年5月8日


昨日はお天気カラカラだったので、白菜の種採りをしました。
十分に乾燥したサヤをバケツにとろうとすると、パラパラと砕けて小さな種がこぼれ落ち、畑のあちこちにまき散らしてしまいました。
昨年の秋に播いた白菜の種。結球はしなかったけど、とう立ち菜を食した後、花が咲いて散って、実が膨らんで種がなりました。播いた種からまた種をとる。一巡したぞ〜と思うと、すごく嬉しい。
今年は、もうちょっと早くから時間差攻撃で播いてみます。種はたくさんあるし。
水菜も刈って乾燥中です。大根は花が散り、枯れるのを待っているところです。
夫と私は、畑仕事の中でも好きな作業がうまいこと分かれていて、夫は苗を植えたり支柱を立てたり、水やりなど、ひとつひとつの様子を見ながら丁寧に作業するのが得意です。
いつ何を植えるか考えるのは主に私。だって、料理するのは私だもんね。
それと、のこぎり鎌で草を刈りだすと止まりません。
汗が流れる頃にはランナーズハイ状態なので、きっと近寄り難いオーラを発していると思います。昨日は夢中でサヤを割っていました。

長女と長男が今よりもっと小さい頃は、畑も庭も除草剤を撒かれていたので、外遊びはほとんどしませんでしたが、今は、おやつも草の上で食べます。
そうじの回数が減って嬉しいです。
いやいや、そういうことではなくて、家の中だけでしていた子育ての場所が外に広がったのは、野菜の収穫以上のものをもたらしてくれていると思います。
次郎は今日から10ヶ月です。ヨチッ、ヨチッと、あんよが前に出てきました。柔らかい草の絨毯を踏みしめています。


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土筆
 テーマ [畑しごと]
2008年4月6日


畑の隅でツクシを見つけました。今まで気付かなかったのか、除草剤を撒かなくなってから生えてきたのか分かりませんが、ツクシなんて見たの20年ぶり位じゃないでしょうか。小さい頃はよく摘んでたけど。
佃煮にして食べられると聞いたことがありますが、食べた記憶はありません。ものはためしと、やってみました。
勝手に生えてきたものを食べるというのは、抵抗がないわけでもなかったのですが、そういや、ぜんまいとかわらびとか山で摘んだのは母が炊いてたなぁ。こういうのも食べられるんだよという経験があるのは良いかもしれないです。
結構摘んだつもりが、かさが減って一人分の突き出し程度にちょっぴりになってしまいました。砂糖を入れすぎたかな? アメ炊きみたいになりましたが、まぁクセもなく食べられるなぁという感じです。お父さんのビールのつまみですね。
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白菜のとう立ち菜
 テーマ [畑しごと]
2008年3月13日


結球しなかった白菜。つまり白菜としては収穫出来なかった白菜。要するに失敗した白菜。あきらめてはいけませんねぇ。
水菜は小さな虫(たぶん葉ダニ)がついてて、ちょっと食べる気がしなかったんですが、昨日初めて白菜のとう立ち菜を穫りました。
ひなまつりの時は間に合わなくて、スーパーで菜花を購入したのですが苦かった・・・で、うちのとう立ち菜を、さっと茹で、おそるおそるかじってみると、ほんわり甘いくて美味し〜い。
お浸しにするつもりでしたが、甘みを味わいたくて、茹で野菜のまま食べました。どことなく白菜のほっこりした味です。子たちも喜んでドレッシングなしで全部平らげました。
白菜は結球しない方が、とう立ち菜がよく穫れるそうです。ってことは、失敗なし。白菜のとう立ち菜農家やろうかしら。ウソです。きっと、自分ちで穫れた分だけ美味しさ3割増ですね。

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おいしそう
3月14日2008年
子供たちもおいしいものはちゃんと分かってるんですねぇ〜。。
うちのもなってるかなぁ〜。。
後で見てみます。。。
わかってるんですよ〜
from cotachi
3月14日2008年
そして、ヘタに料理すると食べてくれないんです(悲)
ところで、バッケってなんですか? ふきのとう?

あはは〜
3月15日2008年
岩手弁ですかねぇ〜
ふきのとうです。。バッケ!
実家の方だとバッキャって
いってたような・・
たらの芽はタラッポです笑
のちのちレポートします・・
そちらで流行らしてください爆
タラッポ!
from cotachi
3月16日2008年
かわい〜(嬉)
「ッポ」ってところが、たまりませんなぁ
バッケ、見〜っけ! よいなぁ
岩手に注目しよ〜(笑)

鷹の爪
 テーマ [畑しごと]
2008年2月25日


辛いモノは、あまり得意じゃないので、料理にはほとんど使いませんが鷹の爪。
お雛様用の天然の防虫剤です。晒木綿の小さい袋に二、三本づつ入れておきます。辛党の虫もいるらしいので一、二年で取り換えるのが良いようです。米びつには今はニンニクが入ってますが、鷹の爪に取り換えとこう。
鷹の爪は、一本あれば相当採れますし、緑から黄、赤に変わる様子もきれいです。世話も要らないので花壇の隅におすすめです。
夏が暑いと冬も寒い、と誰かに聞きましたが、そういえば去年の夏も長かったなぁ。今朝もチラチラ雪が降ってました。
今時分の畑仕事は、太陽大好きな夏野菜の種まきなので、カラリと晴れた良いお天気の日にまくのがいいそうです。真偽のほどはともかく、良いお天気でないと作業が辛いので太陽待ちです。
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水菜のとう立ち
 テーマ [畑しごと]
2008年2月21日


今日もよい天気です。水菜のとう立ちが始まってました。もう、葉の部分は苦くて食べられませんが、楽しみにしてた花蕾がついてます。これって食べられるのかな? 
すっかり、とうが立っちゃって、なんて言われたらムッとしそうですが、光に向かってすっくと背を伸ばし、養分を貯えた花蕾は凛として美しいと思います。これからひと花咲かせるぞ〜と意気込みを感じます。
大根、小松菜、白菜も花蕾が食べられるそうですが、一説では花蕾は花粉症によいとか。私は春先に決まって、頭がぼんやり、鼻がグズグズ。でも、花粉症と診断されてしまうのが怖くて病院に行かずにやり過ごしてしまうのですが、花蕾を食べて例年と様子を比較してみようと思います。
野菜を出荷している頃は、旬が過ぎれば耕耘機でガーッと畑にすき込み、土をまっさらに耕して次の野菜を植えるという段取りになりますが、幸い耕耘機も持ってないので、うちでは花が咲くまで楽しもうということにしています。
花に集まるミツバチは、モンシロチョウよけになってくれるそうです。モンシロチョウは飛んでる姿は可愛いですが、キャベツに青虫を残していく困り者です。ミツバチと仲良くなりたいものです。

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種まき
 テーマ [畑しごと]
2008年2月19日


久しぶりの畑仕事。柔らかい草に覆われた、早春の畑が一番好きです。植物や土に触れて癒しを得る方法をホルトセラピーというそうです。次郎をオンブしたまま、気づいたら一時間も土いじりをしてました。意外と疲れないのもホルトセラピー?
鎌で草を刈り、ナスとトマトの種をまき、刈った草を被せました。
ナスは一般的な長さのものに加えて小ナスもまきました。お漬け物にも挑戦したいなぁ、なんて野望を抱いておりまする。私にとっては野望ですが、お義母さんたちは普通にしてはったんですね。つくづく習っておけばよかった…
トマトは私しか食べないので、サラダの色どり用にミニトマトと、興味本位にパスタトマトというものを初めてまきました。ちょっと細長い形でイタリアっぽいです。トマトソース作りたいなぁ、なんとかしてトマトを食べさせてやろうという魂胆です。
まだ早いかなぁと言いつつ、じゃがいもの伏込みもしました。じゃがいもは使えますから、たっぷりと。
自然農というと、こだわりや思想があるように思われる事があるので近所では言わないようにしています(笑)
実際そんな強いこだわりもなく、畑の世話に追われるなんてイヤだなぁ、大きな機械を買うなんて出来ないよぉ、いくら旬だからってワンシーズン同じものばかり食べ続けたら飽きるよぉ、どうせなら農薬や化学肥料の心配をせずに、子たちが自由に出入り出来るようにしたいなぁ、という実に軟弱な姿勢でも受け入れてくれそうな方法だぞという入り方ですから。
素人とはいっても、夫は専業農家に産まれ育って、手伝いなどもしてましたから、親と同じようにはとても出来ないことも分かっているけど、本当にこんなやり方で大丈夫なのか?という不安も、私より遥かに大きいようです。
耕さないでって言ってるのに、こっそり耕してみたり、有機肥料ならいいんじゃないかと言ってみたり、面白いです。
持続し循環し続けるのが自然農であれば、我が家にとって持続出来る方法でいいんじゃないか、あまりストイックにならないでおこうよ、と平和的解決。これもホルトセラピー?
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おお・まさしくっ
2月20日2008年
土いじりやっぱり落ち着きますよねぇ・・
でももう、土が見えている!畑仕事!
なんてうらやましい限りです。。
我が家の畑も・・ほったらかし・・
それでも去年は半分くらいは収穫ありましたよ。。それを生かして今年はさらに手のかからないものを・笑 植える予定です。。。あーだ・こーだ言ってもね、いちばんは自分で体験して覚えていくしかないんでしょうね。。。
雨水(うすい)だそうです
from cotachi
2月20日2008年
そうですよねー。これじゃぁダメだよって言われてても、失敗も体験してみないと気が済まないので、人一倍遠回りしてみたりして(笑)
昨日は雨水という日だったそうです。雪溶け水温む頃だそう。
我慢出来ずに畑に繰り出しましたが、今朝はまた霜が降りてました。大丈夫かなぁ・・・
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